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冷庫實際上是一種低溫冷凍設(shè)備，冷凍溫度一般在零下10度至零下30度之間，存儲冷凍食品的量比較大。冷庫又叫冷藏庫，也屬于包頭制冷設(shè)備的一種。與冰箱相比較，其制冷面積要大很多，但他們有相通的制冷原理。冷庫的種類按結(jié)構(gòu)形式分土建冷庫、裝配式冷庫。
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