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食品冷庫的科學設計有什么要求?

2023-12-14 16:31:26

  儲存食品的內蒙古冷庫安裝一般對安全和環(huán)境保護有很大的限制,需要采取合理的制冷措施和方法來消除負面影響。


  制冷要求:食品工廠的制冷工程集中在冷凍加工和冷庫儲存上。食品工廠的冷庫主要有兩種功能。


  儲存原料、成品和少量半成品,便于生產(chǎn)和運輸,如儲存肉類、家禽、水產(chǎn)品和果蔬原料、冷飲成品和冷凍產(chǎn)品。


內蒙古冷庫安裝


  作為食品生產(chǎn)過程中的一個過程,如午餐肉、洋火腿的低溫腌制、冷飲的硬化、冷凍食品的冷凍等。許多制冷劑的制冷系統(tǒng)壓力很大。


  當壓力超過預定壓力時,不僅降低了運行經(jīng)濟性,而且增加了不安全風險。一些制冷劑(如氨)有爆炸和燃燒的危險,對人體有害,如過度壓力,危害更大。


  此外,過壓還可能導致機器損壞事故。因此,在制冷系統(tǒng)中,需要設置一些安全設備,以確保制冷系統(tǒng)的安全運行。


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